Quá trình lão hóa da là quy luật tự nhiên mà mỗi người đều phải trải qua. Dù không thể đi ngược lại tạo hóa nhưng bổ sung thường xuyên 10 loại thực phẩm chống lão hóa dưới đây sẽ giúp làm chậm quá trình này và duy trì nét thanh xuân lâu nhất có thể. Mời nàng tìm hiểu cùng Linh Anh nhé.
1. Thực phẩm chống lão hóa: Cải xoong
Cải xoong được biết đến là một loại rau ăn quen thuộc hằng ngày và có nhiều tác dụng rất tốt cho cơ thể và làn da nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú hơn so với bông cải xanh, táo và cà chua:
- Canxi
- Sắt
- Kali
- Mangan
- Phốt pho
- Vitamin A, C, K, B1 và B2
Thành phần vitamin C có tác dụng trong việc tái tạo collagen kết hợp cùng nhóm carotenoid cung cấp nhiều lutein và zeaxanthin, là chất chống lão hóa da cực mạnh. Không những làm đẹp da mà còn hỗ trợ điều trị những vùng da bị thâm nám, se khít lỗ chân lông,…xứng danh siêu thực phẩm chống lão hóa cho chị em phụ nữ.
Hàm lượng tiêu thụ cải xoong mỗi ngày tốt nhất ở khoảng dưới 100g, sẽ mang lại lợi ích như làm tăng mức độ chất kháng oxy hóa trong máu và bảo vệ DNA, chống lại những tổn thương do các chất độc hại gây ra, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi bị hư hại.
Lưu ý:
- Cải xoong an toàn cho hầu hết người sử dụng nhưng nếu khi ăn với số lượng lớn (>100g/lần) và trong thời gian dài thì có thể gây đau bụng hoặc làm tổn thương thận.
- Có thể dùng tươi ăn sống như xà lách, hấp nhẹ hoặc chế biến đơn giản.
- Khi dùng cải xoong trong bữa ăn hàng ngày cần rửa thật sạch và ngâm nước muối để tránh bị nhiễm giun, sán.
2. Thực phẩm chống lão hóa: Ớt chuông đỏ
Ớt chuông là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng và là thực phẩm chống lão hóa cho cơ thể, làn da. Nhờ thành phần dồi dào các loại vitamin A, C và E khi hấp thu vào cơ thể sẽ hoạt động như một thành phần chống oxy hóa giúp các tế bào da kéo dài tuổi thọ và sản xuất collagen.
Hơn nữa, bên trong ớt chuông cũng chứa nhiều các khoáng chất khác như kẽm, đồng, mangan, kali, molybdenum,…vừa tăng cường sức khỏe vừa bảo vệ vẻ đẹp làn da cho chị em phụ nữ.
Xuất phát từ những lợi ích cơ bản của ớt chuông, nếu nàng tìm hiểu và khám phá các món ăn từ ớt chuông sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, dáng đẹp và làn da căng mịn.
3. Thực phẩm chống lão hóa da: Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây thơm ngon rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giúp giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn. Trong đu đủ chứa:
- Vitamin A, C, K và E
- Canxi
- Kali
- Magiê
- Phốt pho
- Vitamin nhóm B
Loại thực phẩm chống lão hóa này chứa các chất chống oxy hóa giúp dễ dàng phá hủy chuỗi hoạt động của gốc tự do, hỗ trợ làm chậm các dấu hiệu lão hóa làm cho da chảy xệ.
Đu đủ cũng chứa một loại enzyme được gọi là papain, cung cấp thêm lợi ích chống lão hóa bằng cách hoạt động như một chất chống viêm tốt nhất của tự nhiên. Chất này cũng được tìm thấy trong nhiều sản phẩm tẩy tế bào chết.
Vì vậy, ăn đu đủ hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa papain có thể giúp cơ thể tăng cường hoạt động loại bỏ tế bào da chết tự động và mang lại cho nàng làn da trắng sáng, tràn đầy sức sống.
4. Loại thực phẩm chống lão hóa: Quả việt quất
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng quả việt quất là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng với hàm lượng các chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả loại trái cây và rau quả. Loại quả này cực kỳ thích hợp là thực phẩm chống lão hóa đẹp da cho chị em.
Những thành phần có trong việt quất như: đồng, beta-carotene, folate, choline, vitamin A và E, mangan, anthocyanins và các phenolic (quercetin, kaempferol, myricetin và axit chlorogenic) có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ.
Những hợp chất này giúp bảo vệ làn da khỏi những ảnh hưởng từ ánh nắng mặt trời, ô nhiễm, khói bụi và đồng thời ngăn chặn tình trạng mất collagen do những yếu tố bên trong như căng thẳng, thay đổi hormone,…
Bên cạnh đó, lượng calo khi tiêu thụ việt quất lại khá thấp nên có thể dùng trong nhiều bữa ăn, chuyên gia cũng khuyến khích người lớn nên ăn mỗi 3 lần/tuần với liều lượng khoảng 128 – 150 gram sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn làn da.
5. Thực phẩm chống lão hóa: Bông cải xanh
Bông cải xanh nổi tiếng là một loại thực phẩm chống lão hóa với tiềm năng nâng tầm sắc đẹp của chị em phụ nữ. Trong bông cải xanh chứa các thành phần quan trọng như:
- Vitamin C, B, E và K
- Chất xơ
- Folate
- Lutein
- Canxi
- Nhiều hợp chất chống oxy hóa
Về cơ bản, các dưỡng chất chứa trong loại rau này có tác dụng chống viêm, giảm thiểu các tổn thương do gốc tự do gây ra. Ngoài ra, các loại vitamin và beta-carotene sẽ giúp làm giảm tình trạng tăng sắc tố da, nếp nhăn và vết chân chim. Và lượng vitamin C dồi dào thúc đẩy sản xuất collagen giúp làn da thực sự khỏe và có độ đàn hồi
Cuối cùng, một hợp chất hữu cơ đặc biệt là glucoraphanin có trong bông cải xanh có tác dụng tái tạo những vùng da bị tổn thương dưới ánh nắng mặt trời, giúp da nàng luôn mịn màng, sáng khỏe từ sâu bên trong một cách tự nhiên.
Một số lưu ý nhỏ:
- Không nên nấu quá kỹ / nhiệt độ quá cao để tránh hao hụt chất dinh dưỡng của thực phẩm.
- Nên hấp sơ hoặc chiên xào kiểu thanh đạm và dùng khoảng một chén bông cải xanh là đủ cho nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành.
- Không nên ăn sống vì có thể gây đầy hơi và chướng bụng.
- Bông cải xanh ngon nhất là từ khoảng cuối tháng 7 đến cuối tháng 10.
Chỉ cần có một chế độ ăn đúng cách và điều độ, bông cải xanh mang nhiều lợi ích cải thiện sức khỏe, chống lão hóa cho làn da và mang lại vẻ ngoài tươi trẻ cho nàng.
6. Thực phẩm chống lão hóa: Cải bó xôi
Cải bó xôi (rau bina, rau chân vịt) là loại rau khá phổ biến ở nước ta có thể dùng để chế biến món ăn hoặc ép nước để uống. Trong thành phần của loại thực phẩm chống lão hóa này có các chất sau:
- Vitamin A, C, E và K
- Magiê
- Sắt
- Lutein
Nhìn chung, cải bó xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin giúp cung cấp oxy đến tế bào và bổ sung dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể. Đồng thời loại rau này cũng chứa rất nhiều nước nên có tác dụng tăng cường độ ẩm, cung cấp thêm nước cho cơ thể và làn da của nàng.
Lưu ý khi dùng rau bina cho bữa ăn hoặc nước ép:
- Chọn rau trồng hữu cơ để tránh loại chứa thuốc trừ sâu độc hại.
- Lựa những bó rau chưa cắt gốc, thân lá không bị dập hay thối hỏng.
- Rau có màu xanh quá đậm có thể là rau đã già, ăn xơ cứng.
- Không nên dùng liên tục và quá nhiều cải bó xôi vì hàm lượng axit oxalic cao sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của thận.
- Nàng nên dùng khoảng 2 – 3 bữa/ tuần xen kẽ với các loại rau khác nữa nhé.
7. Những thực phẩm chống oxy hóa: Quả hạch
Quả hạch bao gồm các loại quả, hạt gần gũi có thể kể đến như: hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó, cà phê, chà là, hồng đào,… Loại thực phẩm này là nguồn cung cấp chất béo và protein, các loại khoáng chất và hơn 20 loại vitamin rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Quả hạch mang lại lượng hợp chất chống oxy dồi dào như polyphenols, vitamin E, melatonin, flavonoid, tannin,…giúp chống viêm và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Hơn nữa, vitamin E từ quả hạch có tác dụng sửa chữa mô da, giữ ẩm cho da và bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím.
Trong số các loại thực phẩm chống lão hóa, quả hạch được nhiều chuyên gia khuyên dùng vì bảo quản được lâu và dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống cân bằng.
8. Thực phẩm chống oxy hóa dưỡng da: Quả bơ
Có thể nói quả bơ là một “chiến binh” thực phẩm chống lão hóa cho chị em phụ nữ. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể giúp ngăn ngừa các tác động tiêu cực của quá trình lão hóa. Thành phần dinh dưỡng trong quả bơ có chứa nhiều:
- Vitamin K, C, E và A
- Vitamin nhóm B
- Kali
Trong bơ có chứa chất dầu tự nhiên giúp giữ ẩm, tăng khả năng đàn hồi của da. Mỗi trái bơ cũng chứa hàm lượng vitamin A cao có thể giúp tế bào da chết tự lột bỏ, thúc đẩy tăng sinh kali, photpho và collagen ở lớp hạ bì để làn da trở nên sáng đẹp, xóa nếp nhăn, giúp da đàn hồi và săn chắc.
Ngoài ra, hợp chất carotenoid cùng với vitamin E cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn độc tố và tác hại từ tia nắng mặt trời, giúp bảo vệ da chống lại bệnh ung thư da và tăng tốc độ hồi phục của các vết thương trên da.
Mỗi ngày, chúng ta chỉ cần dùng 1 quả bơ và chia đôi cho 2 bữa ăn là đủ lượng calo và chất dinh dưỡng cần thiết để mang lại nhiều lợi ích cực tốt cho làn da và cơ thể.
9. Thực phẩm chống oxy hóa: Khoai lang
Màu cam của khoai lang đến từ một chất chống oxy hóa được gọi là beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Nguồn dinh dưỡng này giúp khôi phục cấu trúc nền của da, đồng thời thúc đẩy sự thay đổi tế bào da và góp phần mang lại làn da mềm mại, trẻ trung.
Loại củ thơm ngon này cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và vitamin E tuyệt vời, cả hai loại vitamin này đều có thể bảo vệ làn da của chúng ta khỏi các gốc tự do có hại và giữ cho làn da của nàng luôn rạng rỡ.
Khoai lang là thực phẩm chống lão hóa có chứa nhiều chất chống oxy hóa, tăng độ đàn hồi cho da rất hiệu quả. Ăn khoai lang 1 – 2 lần/tuần sẽ giúp da được cung cấp nhiều vitamin có lợi, chất khoáng, chất xơ… không những làm căng da mà còn làm mịn phẳng các nếp nhăn trên mặt.
Nàng có thể làm khoai lang hấp nghiền nhuyễn rồi trộn với sữa chua để tạo thành món ăn chống lão hóa rất tốt cho da.
10. Thực phẩm chống oxy hóa: Hạt lựu
Lựu đã được dùng như một loại trái cây chữa bệnh trong nhiều thế kỷ. Loại quả này chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh, là loại thực phẩm chống lão hóa khá phổ biến ở Địa Trung Hải, Châu Âu trước khi đến Việt Nam.
Trong quả lựu chứa hợp chất punicalagins làm tăng khả năng bảo tồn collagen trong cơ thể và làm chậm các dấu hiệu lão hóa. Kết hợp với sức mạnh tăng cường collagen của vitamin C sẽ cải thiện nếp nhăn, làm cho làn da thêm trẻ trung và khỏe mạnh lâu hơn.
Ngoài ra các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hợp chất urolithin sẽ được tạo ra khi hạt lựu tương tác với vi khuẩn trong đường ruột, có tác dụng là trẻ hóa các ty thể. Nó còn được xem là có khả năng đảo ngược quá trình lão hóa cơ bắp.
Các nàng hãy nhớ rằng, sau độ tuổi 25 các dấu hiệu lão hóa sẽ dần rõ rệt qua những nếp nhăn, vết nám, đồi mồi, tình trạng khô căng da,…không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn đến sức khỏe tinh thần rất nhiều.
Vì vậy, nàng nhớ bổ sung các thực phẩm chống lão hóa vào thực đơn hàng ngày và thường xuyên tìm đến chuyên gia thẩm mỹ để chăm sóc da giúp cải thiện và lưu giữ một làn da đẹp toàn diện, luôn rạng rỡ đầy sức sống nhé.
Hãy luôn bổ sung các loại thực phẩm chống lão hóa mỗi ngày, loại bỏ những thực phẩm gây hại cho cơ thể như thực phẩm chiên và chế biến sẵn. Hãy tới Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh để được khám và tư vấn miễn phí, liên hệ qua Hotline 0906 933 888 để được hỗ trợ nhanh nhất nhé.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Linh Anh sử dụng nguồn tham khảo uy tín từ tổ chức y dược - học thuật chính thống và tài liệu từ cơ quan chính phủ, nhằm hỗ trợ và đảm bảo thông tin chính xác, minh bạch, đáng tin cậy. Để hiểu rõ hơn cách duy trì và kiểm soát chất lượng nội dung, mời quý độc giả tham khảo Quy trình biên tập của chúng tôi.
Bác sĩ Huyền tốt nghiệp Đại học Y Thái Bình chuyên khoa Da liễu với nhiều năm kinh nghiệm thăm khá, tư vấn và điều trị da. Dựa trên kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn, bác kiểm duyệt những nội dung liên quan đến điều trị và trẻ hóa da.
